Tsumugi(つむぎ)

                  東京都文京区・豊島区・新宿区の境にある                 
神田川にほど近い、手作り手ごねパン教室

パン作りが全く初めての方、中級者向けのパン教室

教室の案内

                             ドライイースト単発レッスン


 1レッスン6500円~9000円

・講師が作ったパンとご自身で作ったパン
・季節野菜サラダやスープやパンに合うお料理
・ハンドドリップコーヒー
・ワイン(休日開催のみ)

天然酵母単発レッスン


※ご希望に応じて、不定期で開催
 
  1レッスン¥7000円~
  レーズン、ホシノ、ローズマリー酵母、季節の酵母を使用

Tsumugiのパン


Tsumugiのパンは試作を繰り返し
ご家庭で作りやすく考案した
オリジナルのレシピです

                                 受講いただいた方々の声                                         レッスン後にアンケートにご協力いただいたご意見


【豊島区在住 50代女性】 6月参加
全くの素人。ドキドキで参加。案の定ベタベタ…それを丁寧に優しく上手にフォローしてくださり感謝しております。粉や器具の他にたくさんのお話もでき、素晴らしい時間でした。試食というには素晴らしい料理。みなさんでお片づけをしたのも楽しいひとときでございました。


【埼玉県在住 50代女性】 5月参加
家では自己流で作っていましたが、パン作りの「ここが大事!」ポイントがとてもよく分かりました。他のお教室に比べ、教えるスピードも自分に合っていました。


【町田市在住 20代男性】6月参加
レッスン料金は少し高いかなという印象でしたが、来るとそんな気持ちは無くなりました!なので、1回目に来るか否かで迷う人はいるかもしれません。何よりつむぎ先生の人柄が素晴らしくまた会いたいと思わせてくれます!!
場所がもう少しアクセスがよいといいのに。。


【品川区在住 30代 女性 妊娠中でご参加】6月参加
出産前にまた来たいです!
初めてのパン作りでしたが、安心して参加できました。お食事もとても美味しく、パンとの食べ合わせの参考になりました。全てレシピ付きは嬉しいです。初心者専用少人数レッスンがあったら嬉しいです。


【埼玉県在住 50代女性】5月参加
今回2回目の参加で前回より難しかったですが、とても美味しく出来上がりました。家に帰り、すぐに再現できる粉セット(粉、イースト、スキムミルクなど)の販売はとても有り難いです。いつも楽しい時間をありがとうございます。


【新宿区在住 30代女性  6ヶ月のお子様連れで参加】
沢山おもちゃを用意してくださり、ありがとうございます。畳があるのも助かりました。娘を沢山抱っこして貰えて嬉しかったです。気分転換になりました。
子連れオッケーの教室はなかなか無いのでまた開催してください!

【豊島区在住 30代女性】
パンを作るだけでなくランチもいただけて、レシピもくださり主婦には有り難いです。子連れオッケーDayの参加でしたが、すごく雰囲気がよいいですね!


【文京区在住 40代女性】
 この料金でこの内容は安いと思いました。講師姉妹の軽快なトークが、緊張をほぐしてくれました笑。とにかく楽しい愉快なパン教室ですね!

News

◎2020年2月~4月の開催日とメニューが決定しました!



※2月4日        バレンタインショコラカンパーニュ
       →残席1

※2月11日 天然酵母フォカッチャ
        →soldout

※2月18日      ベーグルサンドイッチ
                           →soldout

※2月24日 バレンタインショコラカンパーニュ
                           →soldout

※2月27日 バレンタインショコラカンパーニュ
        →残席1

※3月3日 ベーグルサンドイッチ
        →満席

※3月6日 イングリッシュマフィン
         エッグベネディクト
                                →満席

※3月10日 子連れベーグルサンドイッチ
        →残席1

※3月15日 イングリッシュマフィン
        エッグベネディクト
                            → 残席2

※4月5日   男性限定 角食パン

※4月19日   3色あんぱん


予約サイトpeatixよりキャンセル待ちも受付中

Information

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